Thehok.id – Spaghetti merupakan pasta sejenis mie yang kerap disajikan dengan saus tomat dan dikenal berasal dari Italia. Berikut ini cara membuat spaghetti enak namun praktis.
Bahan-bahan:
– 250 gram spaghetti
– 2 sendok makan minyak zaitun
– 4 siung bawang putih, dicincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang kasar
– 200 gram daging sapi cincang
– 1 kaleng tomat pelat
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– 1 sendok makan gula
– Parmesan atau keju cheddar parut secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti dalam air yang telah direbus dengan air garam hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan daging sapi cincang, tumis hingga berubah warna.
4. Masukkan tomat pelat, garam, merica dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan saus sedikit mengental.
5. Masukkan spaghetti, aduk rata dengan saus tomat.
6. Beri taburan keju dari atas dan panggang dalam oven selama 10 menit.
7. Angkat dan hidangkan selagi hangat.
Selamat mencoba! (*)
Komentar